Description
Les Flocons de seigle bio – 500 g sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Le seigle comprend les vitamines B, C et E, il est source de minéraux et protéines. Sa composition aurait des propriétés bénéfiques sur la circulation sanguine.
Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Les + produit :
. Issu de l’agriculture biologique
. Origine France (Haute-Loire)
. Riche en minéraux et protéines
Caractéristiques :
Ingrédients : Flocons de seigle*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 324 kcal / 1368 kJ
. Matières grasses : 1,4 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
. Glucides : 63,4 g
dont sucres : 0,7 g
. Protéines : 8,6 g
. Sel : 0,01 g
. Fibres : 11,5 g
Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 500 g
Origine : France
Conseils d’utilisation :
Prendre 4 cuillère à soupe par personne et cuire pendant 5 minutes dans 100 mL d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Accommodez-les ensuite à votre convenance.
Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
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